O que é um diagrama em espinha de peixe?
O diagrama em espinha de peixe ou diagrama de Ishikawa é uma ferramenta moderna de gerenciamento de qualidade que explica a relação de causa e efeito para qualquer problema de qualidade que tenha surgido ou que possa surgir. Ele fornece a representação visual de todas as possíveis causas de um problema para analisar e descobrir a causa raiz. É uma ferramenta que pode ser usada de forma proativa e reativa.
Agora, por que é chamado de diagrama Espinha de Peixe? Não é sem motivo. O nome vem da forma que essa ferramenta assume após sua formação. Sua estrutura se assemelha à estrutura óssea dos peixes. O problema está escrito na parte mais à direita, que é a cabeça do peixe. À esquerda corre sua coluna vertebral, que tem setas semelhantes a ossos apontando para as causas principais. Sob essas causas principais são determinadas as sub-causas.
Diagrama de referência em espinha de peixe ou Ishikawa e seus componentes:

Este diagrama é desenhado em uma planilha do Excel; alternativamente, isso pode ser feito em uma palavra ou tinta também. Existem também muitos sites e modelos online que fornecem diagramas prontos para uso. Como pode ser visto no diagrama, o problema / questão é mencionado à direita. Em seguida, as causas principais são mencionadas na ponta dos ossos que se estendem desde o osso da coluna. Sob essas causas principais são mencionadas as causas e sub-causas.
Como criar um diagrama espinha de peixe?
- Faça a cabeça do peixe à direita. Aqui mencionamos o assunto que requer nossa atenção.
- Desenhe uma espinha dorsal à esquerda.
- Desenhe ramos para os backbones que listarão as principais causas. Liste de quatro a oito causas principais.
- Sob essas causas principais estão listadas as causas e sub-causas. Eles podem ser identificados organizando uma sessão de brainstorming ou seguindo minuciosamente todo o processo e identificando todos os possíveis motivos que podem levar a danos na qualidade.
Identificação de fatores que causam um defeito
Para a identificação dos fatores, podemos considerar quebrar todas as razões sob as seguintes causas principais:
- Máquina
- Materiais
- Métodos
- Pessoal (Homens)
- Medidas
- Meio Ambiente
Como alternativa, também podemos usar a técnica 5 porque é uma ou 4 P's (Produto, Políticas, Procedimentos e Planta). Também podemos criar nossas causas principais para agrupar as causas como acharmos adequado.
Exemplos de Diagrama de espinha de peixe (Ishikawa)
Exemplo 1
Vamos tentar um exemplo em que o problema que precisa de nossa atenção é a entrega errada / atrasada / danificada. Os possíveis motivos podem ser muitos, como o uso da embalagem com defeito que causou danos durante o transporte, o produto errado foi liberado para entrega ou o endereço da etiqueta do produto não estava correto. Podemos classificar o mesmo em causas principais e apresentá-lo no diagrama de espinha de peixe como abaixo:

Exemplo # 2
Vamos dar mais um exemplo. Vendo como resolvemos bem o problema acima, contratamos consultores de uma lanchonete para identificar os motivos que podem levar ao preparo de um hambúrguer de má qualidade. A pergunta parece saborosa. Quero dizer envolvente, não é?

Vantagens
- Esta técnica é amplamente utilizada em design de produto, melhoria de qualidade e minimização de defeitos.
- Em vez de apontar apenas um motivo, essa técnica nos dá uma gama de todos os motivos possíveis que ajudam não apenas a identificar a causa raiz do problema atual, mas também a evitar qualquer contratempo futuro.
Limitações
Esta técnica não deve ser usada como uma atividade única. Esta atividade deve ser realizada continuamente para ser proativa na determinação de qualquer lacuna possível no processo.
Conclusão
O diagrama em espinha de peixe é uma representação visual das relações de causa e efeito. É uma ferramenta simples de usar, mas muito eficaz na melhoria de um processo e na qualidade de um produto ou serviço. Com sua implementação contínua, uma organização pode ser proativa na determinação de qualquer deficiência do processo e pode resolver os problemas com rapidez e precisão.
Essa ferramenta pode ser usada de maneira muito eficaz pela organização empresarial para obter resultados de seis sigma em seus processos. Ele pode ser desenhado em um papel, uma planilha, qualquer software de processamento de texto ou com a ajuda de muitos softwares online.